昭和45年創業当時は5辛が基本とか。店員に心配されつつ5辛を頼み瓶クラシックを飲みながら他の客を観察。9割方が1辛の平民。5辛は自分だけ。旭川系の麺で唐辛子の辛さが際立つが八丁味噌のような甘味もあり鼻水と闘いつつも完食。次は6辛かな。🚬✖
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