蓋を開けるとサシが入った鮮やかな黒毛和牛が綺麗に敷き詰められているだけじゃなく中央には卵黄が盛り付けられシンプルかつ芸術的! 一口食べると溶けるようにスッと上質な脂の甘みや肉の旨みが広がり絶品でした!
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