乳化された濃厚豚骨醬油スープは 甘さが少し感じられます！ 麺はごわごわワシワシの 縮れ太麺でスープの絡みは抜群！ 具材の味付き背脂で野菜が食べやすくどんどん箸が止まりません！チャーシューは低温調理によって柔らかく仕上げられ食べ応えもあり絶品！
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