つけめん並(太麺)をいただきました。 茹で時間14分を要する極太麺を濃口ツユにくぐらす、甘辛酸が効いた後引く味わい✨ 魚介ダシとワカメによる磯の風味を軸に、ぐぐっと伸びる醤油ダレがクセになりますね☺️
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