マル得牛貝清湯醤油そば¥1250 新宿思い出横丁で一杯やった後の〆に 美しい清湯スープは滋味深い貝の旨みに動物系の厚み、すっきりながら芳醇なカエシのバランスが秀逸。ツルパツ細ストレート麺にたっぷりのレアチャーも美味‼️
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