ノルベサ内は店舗入れ替わりが激しい。1階にあるこちら、空いてるなと思ったら鶏卵のケージのようにみっしりと１人席に詰め込まれている。湯気がなく温度が低い佇まい。さっぱりとしたスープ。硬めの割に粘つく麺。食事に豊かな気分など不要な方に。
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