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上田 能継

【試作】神楽南蛮と金針菜の塩中華そば¥1200、瓶ビール(中)¥750 新潟の伝統野菜「神楽南蛮」と薬膳にも使われる金針菜を使ったヘルシーな稲庭中華そば。神楽南蛮はピーマンのような独特の風味と辛味が爽やか。金針菜はクセがなくほんのり甘味‼️

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