ミナミの喧騒を離れた場所にある大分郷土料理を楽しめる。屋号の通り、やせうまだんご汁が評判で、 これを目当てに訪れる人も多い。馬刺し、鷄の天ぷら、小鉢や造りも充実しており、ゆっくりと杯を傾けながら楽しめる。創業者の女将さんの笑顔が素敵な名店。
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- 都南子
痩せ馬だんご？痩せ旨だんごか気になります😳
- 都南子
なるほど、八瀬さんでしたか。おかみさんのようなすてきな笑顔の方だったのでしょうねぇ☺️ すてきなお話をありがとうございます。
- yukio
ありがとうございます😊 私もお店で聞かせて頂きよいエピソードだなと思いました😊 味のある老舗です🥢 引き続きどうぞ宜しくお願い致します😊🙇♂️
コメントを頂きありがとうございます😊 この様な謂れの様です😅 練った小麦粉を平たくのばしてゆでた、 大分で親しまれている郷土料理である。 「やせうま」の発祥の地は古野（大分県由布市）平安時代、信仰心の厚い乳母の八瀬（やせ）が、貴族の若君の健やかな成長のために、古野にある妙蓮寺へ参拝に向かった。その道中、お腹がすいた若君が、「八瀬（やせ）、うま（「うま」は幼児期特有の言い方で、食べ物を指す）」といい、その度に八瀬が若君に食べさせたことから、「やせうま」と呼ばれる。