ニボコン(醤油)¥1500、瓶ビール(中)¥500 日曜の昼頃、約60分待ちで入店 夏の風物詩「ニボコン」の原点は、昆布の旨みの煮干しスープに香ばしい節の風味。ツルモチの平打ち麺の食感も抜群、鴨チャーしっとり。〆の追い飯まで計算し尽くされた味わい‼️
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ニボコン(醤油)¥1500、瓶ビール(中)¥500 日曜の昼頃、約60分待ちで入店 夏の風物詩「ニボコン」の原点は、昆布の旨みの煮干しスープに香ばしい節の風味。ツルモチの平打ち麺の食感も抜群、鴨チャーしっとり。〆の追い飯まで計算し尽くされた味わい‼️
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