京都で川魚を頂こうと思えばこちらが候補に上がるのではないだろうか。 別に予約困難ではないと思うが、違う意味でのハードルはある。 突き出しは三種類全て頂き、まずは洗い、骨の唐揚げ、背ごしを。 注文を受けてからあたる蓼の香りが素晴らしい。
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