Akkeyラーメンをいただきました。 醤油ダレと液体油が先ん立つスープは、動物由来のコクや旨味はやや弱いかなぁ。 もちもちの太麺、2cm近くある極厚のチャーシューとかなりボリューム感があり、個性はあるけど全体的にのっぺり感は否めない一杯でした。
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Akkeyラーメンをいただきました。 醤油ダレと液体油が先ん立つスープは、動物由来のコクや旨味はやや弱いかなぁ。 もちもちの太麺、2cm近くある極厚のチャーシューとかなりボリューム感があり、個性はあるけど全体的にのっぺり感は否めない一杯でした。
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