千歳の個性的ラーメン屋最右翼。ビシソワーズのようなスープは味薄めにして、各種スパイスで味変を楽しむのがいい。臭みのないもちもちとした極太麺とよく絡み、口中に旨味が広がる。何てことないリゾットライスは、スープとチーズとスモーキーがあら不思議。
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