【試作】江戸甘味噌の冷や汁（ご飯付き）¥870 宮崎の「冷や汁」を江戸甘味噌でコクウマ仕立てに。焼いた鯵の干物のほぐし身やごまの風味も香ばしく、茗荷や大葉、胡瓜の他、わらびの食感も楽しい一杯 付け合わせは世界一美味しいフィレンツェナスのソテー‼️
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