南紀の名所で、自分へのお土産の「梅ひじき」を買ったのを開封です。 ご飯のお供に振りかけで、ご飯に混ぜ込んでオニギリにして海苔で巻いて等にしていただきました。 カリカリの梅とシットリしたヒジキが絶妙なお味で、とっても美味しいご飯になりました。
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