特製昆布水つけ麺（醤油）¥1400、肉ワンタン¥250 クセになる昆布水、今週は醤油❗️ 鰹出汁や昆布、椎茸などの旨味が凝縮した昆布水、鶏の旨みに節の香ばしさを加えたつけ汁は、それぞれ上質で美味。これらが合わさると極上の旨みを醸す逸品に‼️
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- ベジ
今日は透明なスープ。羨ましい。
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