醤油らぁめんをいただきました。 トリュフ薫る醤油清湯にうっとり🥰 芳醇さとキレのある醤油ダレの味わいを素材味がぐっと押し上げます💡 小綺麗に纏まりそうなところに背脂が甘やかな旨味を加え、ラーメンらしさも確り。 平打ち麺もよく合ってるなぁ☺️
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