後半に供されるお椀もまた楽しみの一つ。 この日の白甘鯛の鯛蕪風は滋味深く絶品だった。 美味しかった雲子とおかわりして大満足。 こちらは水菓子まで最高品質で入手困難なものが出てくるから、最後まで美味しさと驚きがある。 今年もお世話になります。
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