馬肉うどん❗️¥750 ｢信州ならではの馬肉うどんの老舗」とある 上田駅近､新幹線に乗る前の食事😀 馬肉を長時間煮て出汁をとり その煮込みに使った｢肉｣をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞに使うそう✨ 馬肉は濃いめに味付けされ､程よい噛みごたえ😊 素朴な具材だが､珍しさもあり お勧め❗️
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- marupi❤
馬肉なんですねー！
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濃いめの汁で 馬肉の煮込みを乗せた､このうどん 歴史が長く､有名らしいです✨