東京駅で食べられる、名店の王道つけ麺 麺の食感、小麦の風味はさすがの一言！ ベーシックな魚介豚骨のつけダレは、魚介と甘みが強めだがエグみは全く無し。柚子の風味がアクセント。 変わったことはしていないけど、しっかり作られた安定感あるつけ麺です。
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