昆布水つけ麺醤油生姜風味 先ずは藻塩をパラリと振って麺をひと口 スープに浸せば風味良き鶏油と迸る旨味のバランス清湯 ノスタルジックを感じさせる生姜の効かせ方にほっこり 麺が無くなったら昆布水をスープに移して極上のスープ割りに
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