山椒香る煮干しそば 二度麺付き(1,200円) 煮干の旨味がふわりと香る上品な口当たり、そこに山椒の刺激的な風味がアクセント。個性的で実に美味しい。麺はパツンとした食感でスープとの相性が良く、レアチャーも味玉も旨い。二度麺は煮干強めで美味しかった❗
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