特製煮干し¥1300、赤星(中)¥570 ヤエチカの七彩飯店さんに初訪。 鱗キラキラ強めの煮干しにキリッとしたカエシ。塩味も強めながらしょっぱ過ぎない絶妙な塩梅。平打ち手揉み麺はもっちもち。鶏、豚チャーシューはしっとり美味
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特製煮干し¥1300、赤星(中)¥570 ヤエチカの七彩飯店さんに初訪。 鱗キラキラ強めの煮干しにキリッとしたカエシ。塩味も強めながらしょっぱ過ぎない絶妙な塩梅。平打ち手揉み麺はもっちもち。鶏、豚チャーシューはしっとり美味
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