元フランス料理のシェフであり、素材ありきな料理人視点から作られるタルトやアシェットデセールが人気、祇園の老舗履物屋の店内を間借りした隠れ家過ぎるお店としても話題の 【Harmonika(ハーモニカ)】 が実店舗として清水五条に移転。
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