塩チャーシューワンタンめん¥1250 「支那そばや 鶴ヶ峰店」の味を受け継ぐこちらに初訪。ややオイリーなスープは鶏や魚介の旨みしっかりながら、突出したところはなく上品な出汁感。キレのある塩のカエシですっきり仕立て。細ストレート麺はしなやか、美味‼️
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