私史上一番美味しいバスクチーズケーキかもしれない。綺麗な三角にフォークを入れると初めはトロッとした舌触り、食べ進めるとベイクドのような硬めの食感が楽しめます。甘すぎないけど濃いチーズなので珈琲によく合います☕️
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