すごい煮干ラーメン(醤油・半辛):家系同様、茹でタレ脂のコールに加え辛味も30倍までカスタマイズ出来るガツン系。熱々のスープは20種類の煮干がブレンドされ、雑味も風味として多加水中太麺とよく絡む。凪系らしくいったん麺と長めの刻み葱が良いアクセント
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