すすきの新ラーメン横丁の最奥にお店を構える「つばさ」。すすきの徘徊の〆はやっぱり味噌ラーメン♪清湯スープに角切りチャーシューと北海道味噌󠄀に定番の黄色い縮れ麺。究極の味噌󠄀ラーメン（850円）と餃子（500円）にビールが美味い♪禁煙。
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