こちらの大将、狩猟と養蜂もされており牛肉よりむしろ鹿や猪がお勧め!お鍋の写真撮り忘れてしまったけど猪鍋では珍しい昆布だしのしゃぶしゃぶです。本日は若い猪の肩ロースがでてきましたがお肉は日により様々。お鍋は要予約なのでご注意下さい。
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こちらの大将、狩猟と養蜂もされており牛肉よりむしろ鹿や猪がお勧め!お鍋の写真撮り忘れてしまったけど猪鍋では珍しい昆布だしのしゃぶしゃぶです。本日は若い猪の肩ロースがでてきましたがお肉は日により様々。お鍋は要予約なのでご注意下さい。
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補足:ランチタイムはホルモンと焼肉のメニューで営業されてます。ジビエはお父さんがいればオーダーできるかも。