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中国山地の高原にで育ったブランド「むつみ豚」のヒレ肉を買って、「とんかつ」にしました。 柔らかくて歯切れが良く旨味の強いとんかつは、遠くからでも買いに行きたくなります。とっても美味しいトンカツは最高でした。❣️

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