かき揚げ天玉そば(660円) 錦糸町での仕事の前に朝ごはん。 おだしはカツオの風味がふわりと美味しいけど、ちょっと量が少なくて残念。おそばは滑らかな舌触り、程よいコシもあって良いカンジです。かき揚げは揚げ置きだけど、玉子と混ぜるとコクが出ますね。
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