歯触り、舌触り、喉越し共に心地良い自家製麺。動物＋魚介の合わせスープにやや強めのかえし。 2種類の叉焼にネギ、メンマ、カイワレ、ほうれん草、海苔。鶏油。 食べ始めは濃いが食べ進めると出汁の材料が華麗に踊ってる様に感じる。 支那そば800円
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