クイッティアオ・ナーム(タイ醤油ヌードル)(¥950)。八重洲B1Fのタイ料理屋さん。あっさりスープに極太ライスヌードル(センヤイ)を選択。キュウリ、赤ピーマン、モヤシなど、生野菜のシャキシャキ感と一緒に味わうのがタイ流。ナンプラーをたらして味変も！
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