牛蒡チップと秋ナスのポロネーゼ(¥1300)。新丸ビル6Fのオーストラリアンバー。日替わりパスタはコシの強い平麺に牛蒡チップと秋ナスを合わせたもの。固まり肉の入ったボロネーゼは満足感が高い。オリーブオイルに付けて食べるもちもちパンも抜群に美味！
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