日本では流通が少ないアイスランド産ラム肉を、妹背牛町産の米麹を使用した浅漬の素に漬け込んだという独特なジンギスカンをオータムフェストで購入。柔らかくしっかりラムの味と質感も楽しめて美味い。主に妹背牛(モセウシ)町内で販売中。
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日本では流通が少ないアイスランド産ラム肉を、妹背牛町産の米麹を使用した浅漬の素に漬け込んだという独特なジンギスカンをオータムフェストで購入。柔らかくしっかりラムの味と質感も楽しめて美味い。主に妹背牛(モセウシ)町内で販売中。
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