四川担々麺 赤い鯨の店舗ページへ戻る

Tam Thành将軍

赤い九治郎:ベースのスープはコク深いレギュラー坦々麺と同じだが、麺が小麦味全開のワシワシ系の平打ち太麺。野菜はキャベツともやしだがこれも坦々スープと相性が良い。所謂アブラ的な感じは望めないが、麺や野菜のインスパイア的な楽しみ方の新しい提案。

  • 4.5

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