KKM(交響麺)をいただきました。 木曜日は交響麺オンリーの営業。 ラードのコクにカエシの旨味を巧みに合わせた惹きの強い味わい🥰 濃い味に強めの油脂感、ニンニクとそれだけで背徳感たっぷりなのですが、半ライスを残ったタレに投入する〆がまたクセになる!
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