天使の海老1尾と季節野菜4種の天ぷらと冷たいせいろ蕎麦。天ぷらのお野菜はブロッコリー、なす、ごぼう、さつまいも。海老は頭にみそが入った1尾丸ごと。カラッとではなくもちっとした揚げたて天ぷら。お蕎麦ももちっとした噛みごたえのある太めの手打ち麺。
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