青森拉麺めっけもん盛り（全部のせ）白¥1500 9/1オープン。青森のフレンチ「Kashu」のシェフプロデュースの新店。青森シャモロックをベースに、帆立や昆布などの魚介を効かせた淡麗清湯塩スープ。全粒粉入りの細麺はしなやか。豚、鶏、鴨チャもしっとり美味
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