外連味のない味わい、弾力ある茹で加減。チャーハンなど御飯物のセットもあってしっかり食べたい客も満足。代替わりしてメニュー充実、カツ載せもある。変わらぬイチオシ人気は炒め物を載せたスタミナラーメン。甘い味付けは独特でクセになる。
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