サーモンとバジルとモッツァレラのパスタ＆焼きキャベツとアンチョビのマリネ(¥1350)。OOTEMORI地下1Fのパスタ屋さん。ここの麺は芯を残さず全体がもっちりした太麺。サーモンの塩味で日本のうどんに近い食感を楽しむ。マリネはキリッと冷えて心地よい！
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