清湯つけそば:煮干しと昆布に鰹もほんのり香る魚介出汁を合わせたWスープのつけ汁にワシワシ低加水細麺と多加水平打ち中太ツルシコ麺のW盛を楽しむ。味変用に添えられたカボスの他、卓上のお酢、黒七味、白胡椒、一味など麺に応じて使い分け食すのが楽しい。
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