味玉チャーシュー生姜醤油ラーメン¥1200、ご飯¥170 生姜醤油、上越味噌、佐伯、喜多方の他、つけ麺などメニュー豊富。 生姜醤油は豚ガラ清湯系に生姜を効かせた一杯、スープや中細麺の食感は素晴らしいのですが、チャーシューのボリュームと味付けが残念。
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味玉チャーシュー生姜醤油ラーメン¥1200、ご飯¥170 生姜醤油、上越味噌、佐伯、喜多方の他、つけ麺などメニュー豊富。 生姜醤油は豚ガラ清湯系に生姜を効かせた一杯、スープや中細麺の食感は素晴らしいのですが、チャーシューのボリュームと味付けが残念。
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