赤べこらーめん(1,000円) 大井町の新店。今年4月にオープンしたようです。 牛白湯スープはクリーミーでマイルド、サラリとした口当たり、マー油の香ばしい風味も合う。辛味噌を混ぜると、辛味が加わり良いアクセント。麺も牛肉チャーシューも美味しかった。
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