表現者にとって完成はあり得ない。料理人にとってはどうなのか?違う味を試したくはないのか?その答えの一つがこちら。たまに新規メニューがある。佇まいが変わってる。 変えないのは、満腹な量。ラーメン定食で十二分。道内各地のご当地ラーメンも楽しめる。
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