支那そば屋 雅の店舗ページへ戻る

上田 能継

醤油昆布水つけ麺¥850、瓶ビール¥550 たっぷりの昆布水に浸かった麺は、塩、海苔の佃煮でいただいてからつけ汁へ。鶏の旨みに芳醇なカエシ、支那そば系のつけ汁は優しく深い旨み。ツルッとしてコシのある中太麺との相性も抜群‼️

  • 4.0

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