鶏そば白醤油を。香り高くスッキリとした鶏スープがとても良い。麺は煮麺の様な柔らかいもので滑らかな喉越し。今まで経験したことのない麺だわ。付け合わせに親鶏煮付けを追加。 恐らくこの出汁のものだろうと思われ。しっかりとした鶏らしさでいいねー
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