醤油ら〜麺をいただきました。 コシ、粘り、不揃いの太さから生まれる変則的な食感の手打ち麺に感動✨ これだけでも吐息モノなのだけど、生姜香るスープがこれまた美味😋鶏や乾物を軸にまろみのあるカエシが、さらりとした清湯ながらも重厚な味わいに🥰
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