京都の人気店、大鵬の二代目が綾部に移住し立ち上げた素晴らしい郊外型レストラン。敷地内の自給自足で成り立つ鷄、豚、野菜を駆使し鮮烈な料理を作り上げる。自然との共生をコンセプトに、流れる時間が心地良い。京都の大自然を風景に絶品飯を堪能しました。
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