4/15オープン、ミシュラン掲載店が真鯛のみで出汁を取った「魚骨ラーメン」を提供。 鯛出汁スープに麺は中細ストレート、トッピングは桜海老や海苔。残ったスープはご飯にかけて雑炊で〆ました。締めラーメンなら良い感じ。 魚骨拉麺 鯛出汁ご飯付き 1,350円
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