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Tam Thành将軍

ら〜麺:つけ麺がシグナチャのお店のラーメンは低加水の中太丸ストレート麺。スープも天鳳の一三五を彷彿とさせる咸味と鶏油のコク旨で、鍋の〆のチャンポンを頂くかのよう。輪葱がキレを演出し、メンマがほっこりとした甘味をトロ肉焼豚が濃厚な旨味を添える

  • 4.0

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